たまにブンブン

東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なしシチュー」 17/01/26

Category: 大勝軒(大勝軒系)  



東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なしシチュー」 17/01/26-7

本日は「東池袋大勝軒 八王子店」さんに行ってきました。




東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なしシチュー」 17/01/26-6

今日から替わった期間限定メニューは

去年の10月に1週間だけ提供された

もりシチュー汁なしシチュー




東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なしシチュー」 17/01/26-5

期間限定の食券を購入し、店員さんに渡す際に

汁なしのニンニク入りでお願いしました。









東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なしシチュー」 17/01/26-1

期間限定 汁なしシチュー(ニンニク)   850円





東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なしシチュー」 17/01/26-2

麺の上には鶏肉・ニンジン・タマネギ・ブロッコリー・

コーン・半熟味付玉子半分・ナルト、

追加のきざみニンニクなどがトッピング。





東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なしシチュー」 17/01/26-4

底にあるルーとよくマゼマゼした

自家製中太ストレート麺はモッチリ食感。


シチューのまろやかでほんのり甘さを感じる中に

ブラックペッパーのピリリとしたスパイシーさが効いていて

モチモチ麺ともよく絡んで美味しい♪




[〒192-0085 東京都八王子市東町1-3]

  

祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  

祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-1

八王子市平岡町に本日オープンしたばかりの

「八王子 響」さんに行ってきました。


-------

八王子 響」さんのtwitter


「八王子 響」さんのfacebook

-------





祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-4

こちらがオープン3日間の営業時間になります。







祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-2
祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-3

入ってすぐ右にあります券売機で

「八ラーメン」「タマネギ増し」

そして「チーズご飯」の食券を購入。





祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-5

ラーメン(タマネギ増し)  650円(+100円)




祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-6

スープをいただくと、煮干しなどの魚介を感じる

ややあっさり目ながらマイルドでちょっぴり醤油ダレの

塩味(えんみ)やが感じられ、さらに表面を覆う自家製ラードの

コクや風味がプラスされて美味しい♪


トッピングはチャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・きざみ玉ねぎ、

そしてさらに追加トッピングのきざみ玉ねぎ。

シャキシャキしたきざみ玉ねぎの食感がとても良く、

時間が経つ毎に少しづつスープに風味が

プラスされていきタマネギ好きの私にはたまりません




祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-7

麺は八王子系ラーメン用の特注中細麺で

サクッとした食感の後にムニュっとした粉感が感じられ

スープにもマッチしています。




祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-9

ある程度頂いてから卓上にありますお酢を投入。 





祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-8

ラーメンが食べ終わるちょうどいい頃に

提供直前にハンドガスバーナーで炙られた

チーズご飯(150円)が到着。


八王子系ラーメンのスープを入れていただきます。

香ばしい焦がしチーズと玉ねぎとの相性も悪くないですね


もちろん八王子系ラーメンもチーズご飯も完食です


「 八王子 響」さん、御開店本当におめでとうございます



最後に、駐車場の場所と写真を貼っておきます。



祝・開店! 八王子 響@八王子市平岡町 「八王子ラーメン(タマネギ増し)」 17/01/25-10





 

越後そば 弥彦@八王子市平岡町 「つけとろろへぎ」 17/01/24

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  


越後そば 弥彦@八王子市平岡町 「つけとろろへぎ」 17/01/24-1

本日はずっと行ってみたかった

八王子市平岡町にあります人気店

越後そば 弥彦さんに行ってきました。






越後そば 弥彦@八王子市平岡町 「つけとろろへぎ」 17/01/24-2

メニューの中から「つけとろろへぎ」をお願いしました。






越後そば 弥彦@八王子市平岡町 「つけとろろへぎ」 17/01/24-3

つけとろろへぎ(小鉢付)  1,350円





越後そば 弥彦@八王子市平岡町 「つけとろろへぎ」 17/01/24-4

小鉢にはゴマ豆腐の天ぷらが付いてきました。





越後そば 弥彦@八王子市平岡町 「つけとろろへぎ」 17/01/24-5

海藻を練つなぎに使用し作られている「へぎそば」。

どのまま頂いてみると、いつもいただいているお蕎麦とは

少し違った風味や食感が感じられます。





越後そば 弥彦@八王子市平岡町 「つけとろろへぎ」 17/01/24-6

国産の極上とろろと八王子の小林養鶏場さんの卵を使用した

月見トロロを麺つゆと共によくかき混ぜいただきます。

へぎそばに絡むツルツルネバネバなトロロと相まってめちゃウマ!












ガスト 「糖質控えめ・海老と野菜のさっぱりサラダ麺」 17/01/22

Category: ファミレス  


今日は久し振りにガストに行ってきました。





ガスト 「糖質控えめ・海老と野菜のさっぱりサラダ麺」 17/01/22-1

メニューに糖質が気になる方へ オススメメニューがあり、

ずっと糖質0麺がどんな感じか気になっていたので

糖質0麺を使用したメニューの中から

糖質控えめ・海老と野菜のさっぱりサラダ麺をお願いしました。








ガスト 「糖質控えめ・海老と野菜のさっぱりサラダ麺」 17/01/22-2

糖質控えめ・海老と野菜のさっぱりサラダ麺 649円(税抜)





ガスト 「糖質控えめ・海老と野菜のさっぱりサラダ麺」 17/01/22-3

さっぱり目の醤油ダレ。

トッピングには海老・揚げナス・レタス・トマト・

ニンジン・赤キャベツ・きざみ海苔などで、

その上からマヨネーズがかかっています。





ガスト 「糖質控えめ・海老と野菜のさっぱりサラダ麺」 17/01/22-4

そして気になっていた糖質0麺は…

紀文の糖質0g麺ぽいのかと思っていたのですが

こんにゃく麺のようなビローンとした食感のもの。


この麺だったら、冷麺や冷し中華など

お酢を入れたり使用していたりするものの方が

合う気がしました。

 

ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19

Category: 二郎(二郎系)  
 

本日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


-------

ラーメンエースさんのLINE

ラーメンエースさんのfacebook


ラーメンエース 女将さんのtwitter


ラーメン屋とカフェと時々旅行(ラーメンエース 女将さんのブログ)

-------





ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-6

今回のお目当ては、各種SNSなどで告知がありました

期間限定メニューの「味噌ラーメン」です。


今回の味噌も一昨年同様

ラーメンのみの提供で、つけ麺と汁なしは出来ません。


券売機でラーメン(少なめ)味噌、そしてショウガ青唐辛子の食券を購入。


カウンター席に座り食券をカウンター上部に置き、

ラーメンの提供直前に無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクをお願いし、味噌ラーメン・ショウガ・青唐辛子が到着!







ーラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/191

ラーメン 少なめ  650円(ヤサイ・ニンニク) + 味噌 50円






ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-3

スープをいただくと、動物系のマイルドなスープに

ほんのり甘めの味噌がプラスされ味噌じょっぱさは控えめな

優しい味噌ラーメンという印象。


厨房内では普段使わないハンドガスバーナーで

何かを炙っていたのですが、もしかしたら味噌を焼いていた?


トッピングはブタ2枚・モヤシ・キャベツ・白ごま、

そして追加の刻みニンニクがのってます。




ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-4

中太平打ちの自家製を使用。





ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-5

ショウガ 50円 +青唐辛子 50円

ある程度頂いてからショウガと青唐辛子、

卓上にあります一味をプラスし

辛くしていただきました。


 


 

 

02 2017
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
プロフィール

Author:38p
旧ブログ:ひとりブンブン仮面
 

その他
QRコード
QR