たまにブンブン

ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19

Category: 二郎(二郎系)  
 

本日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


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ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-6

今回のお目当ては、各種SNSなどで告知がありました

期間限定メニューの「味噌ラーメン」です。


今回の味噌も一昨年同様

ラーメンのみの提供で、つけ麺と汁なしは出来ません。


券売機でラーメン(少なめ)味噌、そしてショウガ青唐辛子の食券を購入。


カウンター席に座り食券をカウンター上部に置き、

ラーメンの提供直前に無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクをお願いし、味噌ラーメン・ショウガ・青唐辛子が到着!







ーラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/191

ラーメン 少なめ  650円(ヤサイ・ニンニク) + 味噌 50円






ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-3

スープをいただくと、動物系のマイルドなスープに

ほんのり甘めの味噌がプラスされ味噌じょっぱさは控えめな

優しい味噌ラーメンという印象。


厨房内では普段使わないハンドガスバーナーで

何かを炙っていたのですが、もしかしたら味噌を焼いていた?


トッピングはブタ2枚・モヤシ・キャベツ・白ごま、

そして追加の刻みニンニクがのってます。




ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-4

中太平打ちの自家製を使用。





ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-5

ショウガ 50円 +青唐辛子 50円

ある程度頂いてからショウガと青唐辛子、

卓上にあります一味をプラスし

辛くしていただきました。


 


 

 
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Comments


そういえば、二郎系で味噌って食べたことないな~
一度食べてみたい…

二郎系の味噌美味しいですよ!
太麺と味噌がすごく合います♪


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