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ラーメン エース@八王子市中野町 夏の限定「ピリ辛冷やしめん」 14/08/13

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 
本日は久し振りに八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


ラーメン屋とカフェと時々旅行(ラーメンエース 女将さんのブログ)

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ラーメン エース@八王子市中野町 夏の限定「ピリ辛冷やし麺」 14/08/13-5

本日のお目当ては夏の限定メニュー「ピリ辛冷やしめん」。


ミニから大まで料金同一なので、女将さんに食券を渡す際に

盛りを聞かれた際にミニでお願いし、しばらくして空いたカウンター席に座ります。



ラーメン エース@八王子市中野町 夏の限定「ピリ辛冷やし麺」 14/08/13-4

カウンターにはいつの間にか青のりがありました。

提供直前にトッピングを聞いてくださったので

ニンニクとヤサイをお願いしました。



ラーメン エース@八王子市中野町 夏の限定「ピリ辛冷やし麺」 14/08/13-1

夏の限定 ピリ辛冷やしめん ミニ(ヤサイ・ニンニク)     750円







ラーメン エース@八王子市中野町 夏の限定「ピリ辛冷やし麺」 14/08/13-2

麺の上には鶏チャーシュー2枚・モヤシ・キャベツ、追加のきざみニンニク。

さらにピリッとした辛さの肉味噌がのっていて

その上から白ゴマとラー油がかかっています。




ラーメン エース@八王子市中野町 夏の限定「ピリ辛冷やし麺」 14/08/13-3

中太平打ちの自家製麺と一緒によくマゼマゼしていただくと、

水で締められきゅっと締まってやや硬めになった麺に

肉味噌の旨さやラー油などのピリ辛さや風味が

とてもマッチしていてすごく美味しいです


あっ、ちなみになのですが、明日14日(木)~17日(日)まで

夏休みに入られますので行こうと思われている方はご注意下さい。




 
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