たまにブンブン

柴崎亭@調布市(柴崎駅) 「塩煮干そば」 14/07/20

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  


今日は前回とても美味しくて塩が気になった

京王線柴崎駅から徒歩数分の場所にあります

柴崎亭さんに行ってきました。




柴崎亭@調布市(柴崎駅) 「塩煮干そば」 14/07/20-4

お店の前には移転のポスターが!







柴崎亭@調布市(柴崎駅) 「塩煮干そば」 14/07/20-5

カウンター席に座り、卓上に置かれていますメニューの中から

「塩煮干そば」をお願いします。

前回のメニューで数量限定だった「担々麺好きの担々麺」

今回は「調布の八王子ラーメン」になっています。






柴崎亭@調布市(柴崎駅) 「塩煮干そば」 14/07/20-1

塩煮干そば    600円





柴崎亭@調布市(柴崎駅) 「塩煮干そば」 14/07/20-2

澄んだ黄金色のスープ、そしてその奥に見える揃った麺を見て

すごく感動しました!


スープをいただくと、優しくふんわりと煮干しを感じ、

前回よりも鰹節の風味が強めに感じます。


トッピングはしっとりとした口当たりの鶏肉・

メンマ・カイワレ・ネギ小口切り。



柴崎亭@調布市(柴崎駅) 「塩煮干そば」 14/07/20-3

ストレートの麺もマッチしていてあっという間に完食です。







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Comments

お!
移転ですか~?
つつじが丘の方が電車で行くには便利ですね~。

移転されちゃうんですよ!
八王子からだと大体府中で各駅に乗り換えなければいけないので
電車的には良かったです♪


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