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東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もりそば塩梅(しおうめ)」 14/05/16

Category: 大勝軒(大勝軒系)  

高幡不動尊さんでの護摩修行の帰りに

八王子駅近くにあります「東池袋大勝軒 八王子店」さんに行ってきました。




東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もりそば塩梅(しおうめ)」 14/05/16-5

東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もりそば塩梅(しおうめ)」 14/05/16-4

お目当ては本日より新しくなりました

初お目見えの限定 「もりそば塩梅」。


店員さんに食券を渡す際に麺少なめで

ニンニクをトッピングできるそうなので

ニンニクもお願いしました。






東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もりそば塩梅(しおうめ)」 14/05/16-1

期間限定 もりそば塩梅(麺少なめ・ニンニク)      850円





東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もりそば塩梅(しおうめ)」 14/05/16-2

つけ汁をいただくと見た目よりも

梅や赤シソの風味や酸味がガツンと効いていて、

やや塩気(えんみ)が強めに感じられます。

動物系のマイルドなスープと梅の風味が

とても合っていて美味しいです。


鶏肉・モヤシメンマ・キクラゲ・梅干し(種抜き)・

ゆで卵半分・ナルト・のり・青ネギ小口切り、

追加のきざみニンニクなどがトッピングされています。


きざみニンニクは合うのかな?と思っていましたが合います!

あれっ、どこかで……と思ったら、私の大好きなしそかつおニンニク





東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「もりそば塩梅(しおうめ)」 14/05/16-3

中太やや平打ちの自家製もツルモチっとした口当たりで美味しいっ


もちろん梅塩ラーメンも食べに行きます♪



[〒192-0085 東京都八王子市東町1-3]
  
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Comments

塩梅!?
大勝軒で塩は見たことないような気が…
夏に合いそうですね。
食べてみたい!
Re: 塩梅!?
ラーメンバージョンもありますので是非♪


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