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中華そば 一信@八王子市堀之内 「塩燻製味玉そば」 15/03/29

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  


中華そば 一信@八王子市堀之内 「燻製味玉そば(塩)」 15/03/29-7

本日は由木方面に用事があり、その帰りにラーメンを…

と思い、ZATSUさんのブログを見て気になっていました

京王相模原線京王堀之内駅そばにあります

中華そば 一信さんに行ってきました。


中華そば 一信さんのtwitter





中華そば 一信@八王子市堀之内 「燻製味玉そば(塩)」 15/03/29-6

お店の前にあったメニューや駐車場などの張り紙。

駅前で駐車場を用意してくださっているのは嬉しいです。





中華そば 一信@八王子市堀之内 「燻製味玉そば(塩)」 15/03/29-5

入ってすぐの券売機で「塩燻製味玉」の食券を購入。





中華そば 一信@八王子市堀之内 「燻製味玉そば(塩)」 15/03/29-1

塩燻製味玉そば     800円


清湯鯛出汁旨塩そばに燻製した味玉プラスなのかな?

ZATSUさんも書いていらっしゃいますが「海老そばけいすけ」のような

斜めになっている丼を使用。


スープをいただくと、優しい口当たりで

その奥に魚介やほんのりとした甘みが感じられます。





中華そば 一信@八王子市堀之内 「燻製味玉そば(塩)」 15/03/29-2

トッピングはチャーシュー・半熟燻製味玉・

食べやすいように来られたと思われる穂先メンマ・

海苔・ネギ小口切りなど





中華そば 一信@八王子市堀之内 「燻製味玉そば(塩)」 15/03/29-3

細めの麺を使用。






中華そば 一信@八王子市堀之内 「燻製味玉そば(塩)」 15/03/29-4

こちらは「塩海苔そば+燻製味玉  900円」です。






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