たまにブンブン

いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 

いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-7

本日は久し振りに立川市にあります

ラーメンスクエアに行ってきました。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-6
↑の写真をクリックすると別ウインドウでちょっぴり大きくなります

現在の春の期間限定メニューはこちらです。




今回春限定メニューを見てお邪魔させていただいたのはいちやさん。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-5
↑の券売機画像をクリックすると別ウインドウでちょっぴり大きくなります

券売機でお目当ての春限定メニュー「汁無し台湾そば(追い飯付き)」の食券を購入。


店員さんに食券を渡す際にトッピング無料クーポンで

「ネギ大盛り」をお願いしました。






いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-1

春限定 汁無し台湾そば(追い飯付き)   820円
(クーポンでネギ大盛り)





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-2

麺の上には台湾ミンチ・黄身・ニラ・海苔・魚粉・ネギ、さらに追加でネギがトッピング。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-3

中細ストレート麺をよくマゼマゼしていただくと

唐辛子の尖った辛さが効いているのですが

今日はたまたまかな? ベースのタレがやや薄味で

黄身のまろやかさや風味が全面に出ているイメージ。


途中卓上にありますお醤油をちょっとプラス。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-4

麺を食べ終えた丼にライスを投入。


美味しくないわけでは決してないのですが、

東池袋大勝軒 八王子店さんや鏡花さんの

台湾まぜそばのイメージがあるからなのか

個人的にはちょっぴり物足りなさを感じました。







 
Newer Entry魚心亭@八王子市東浅川町 ランチ「まかない丼」 15/03/17 Older Entry忍野八海@山梨県南都留郡忍野村 / やまさと@山梨県南都留郡山中湖村 15/03/13

Comments

いよいよ
多摩地区にも台湾まぜそばブーム到来かな~?

着実に増えていますよね(^^)

いちやの限定はコレじゃない感が
有るものが多いですよねw
卓上の青唐辛子を入れれば一気に
いちや独特になるんだけど

いちやさんは色んな意味で独特ですよね(^^)


05 2017
SUN MON TUE WED THU FRI SAT
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

38p

Author:38p
旧ブログ:ひとりブンブン仮面
 

その他
QRコード
QR