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麺屋 もぐらの唄@西八王子  1日限定20食「もぐらのつけ麺(醤油)」 14/12/24

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 

麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-5

本日は西八王子駅そばにあります

「麺屋 もぐらの唄」さんに行ってきました。






麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-6

現在の営業時間やメニュー等などが

表の黒板に書いてあります。






麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-7
麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-8

案内していただいたテーブル席に座り、

メニューの中から限定の「もぐらのつけ麺(醤油)」をお願いしました。






麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-9

こちらは年末年始の営業予定です。

お正月に開いているのはいいですね!





麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-1

1日限定20食 もぐらのつけ麺(醤油)     800円






麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-2

つけ汁をいただくと あっさり目ながらコクがあり、

魚介系の効いたつけ汁はほんのりと酸味も感じられ、

中には小さく切られたチャーシュー・メンマ・

刻みタマネギ・ネギ・海苔などが入っています。





麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-3

麺は平打ち太ストレート麺でやや硬めの茹で上がりで

ツルツルっとした口当たりがあり、お皿のの端には柴漬けと

カイワレが付いています。


「もぐらの醤油」も美味しかったけれど

このつけ麺もクセになるような美味しさがありますね





麺屋 もぐらの唄@西八王子  「醤油ラーメン」 14/12/24-4

こちらは「海老白湯ラーメン  800円」です。




住所:東京都八王子市台町4-44-13 パレ・ドール西八王子1F


 
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Comments

お~!
ずいぶんメニューが増えたんですね~。
また行きたいな~

そうなんですよ!
私もまた行きたいです♪


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