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麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 

麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-8

本日は西八王子駅南口そばにあります

「麺屋 もぐらの唄」さんに行ってきました。





麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-7

こちらは通常メニュー。




麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-6

今回は壁に貼ってあった

「台湾まぜそば」大辛でお願いしました。





麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-9

現在の昼の部の営業時間はこちらになっています。

夜は完全にラーメンメニューは無くなっているのですね…






麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-1

台湾まぜそば(大辛)  780円







麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-2

麺の上には粗めの挽肉(台湾ミンチ)・ニラ・刻み海苔・

卵黄・ネギ小口切り・魚粉がトッピング。







麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-4

麺と具材をよくマゼマゼしていただきます。

尖った辛さが強めに効いていてスパイシーな仕上がりで

もっちもちの麺との相性もすごく良くて美味しい♪




麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-5

ある程度麺を食べ終え、追いめし 50円をお願いし完食




住所:東京都八王子市台町4-44-13 パレ・ドール西八王子1F


 
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