たまにブンブン

東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なし-魚」 16/09/29

Category: 大勝軒(大勝軒系)  


本日から替わった期間限定メニューをいただきに

「東池袋大勝軒 八王子店」さんに行ってきました。





東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なし-魚」 16/09/29-5

東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なし-魚」 16/09/29-4

今日からの期間限定メニューは「もりそば-魚」「汁なし-魚」


期間限定の食券を購入し、店員さんに渡す際に

汁なしと無料トッピングのニンニクをお願いしました。






-東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なし-魚」 16/09/291

期間限定 汁なし-魚(ニンニク)    850円






東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なし-魚」 16/09/29-2

麺の上には提供直前にカセットガストーチバーナーで炙ったチャーシュー・

もやし・太メンマ・半熟味付玉子半分・ナルト・小ネギ・海苔・魚粉、

追加のきざみニンニクなどがトッピング。




東池袋大勝軒 八王子店@期間限定「汁なし-魚」 16/09/29-3

具材とタレ、麺などを下の方にあるタレと一緒に

よくマゼマゼしていただくと、

モチモチした自家製の中太ストレート麺に

タレや魚油、魚粉などがよく絡んで

心地よいお魚風味が口の中に広がりメチャウマ


少しいただいてからブラックペッパーをプラスし

ちょっぴりスパイシーにしてあっという間に完食


もりそば-魚汁なし-魚はそれほど変わらないかと思いきや

もりそば-魚には別に作られる特製の魚スープがプラスされていて

汁なし-魚の方には水っぽくなってしまうので特製魚スープは

使用されていないそうです。 なので汁なし-魚

魚香る「油(魚油)そば」といったイメージになります。


という事で、もりそばと汁なしを食べ比べ

味の違いを楽しむのもいいかも知れませんね






[〒192-0085 東京都八王子市東町1-3]

  

らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  


らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-9

今日立川にオープンしたばかりの

「蒙古タンメン中本 立川店」さんに行ってみると…

とにかく外待ちの列がかなり長くて

後ろのビルまで伸びている…


今日は1人じゃない上に店舗隣の1時間400円の駐車場に

入れてしまったので本日中本さんで食べるのを諦める事に




らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-8

という事で、

「らーめん チキント」さんに行ってきました。


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らーめん チキントさんのtwitter

らーめん チキントさんのブログ

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らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-6

こちらが説明と券売機ボタン。




らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-7

この中から「紅油そば」をお願いしました。





らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-1

紅油そば   730円





らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-2

麺の上には細かな味付け鶏肉・メンマ・

味玉半分×2・白髪ねぎ・フライドガーリックチップ・

青ネギ・三つ葉などがトッピング。






らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-3

作る過程で麺の上にほぐし味付鶏肉のみをトッピングし

カセットガストーチバーナーで最初に鶏肉を炙り

そのまま麺もゴーーーーっと炙ります。






らーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/28-4

麺と具材をマゼマゼ。





ーらーめん チキント@立川市 「紅油そば」 16/09/285

無化調で濃厚なタレがちょっぴり硬めの

中太麺に絡み、意外にスパイシーな辛さがあって

かなりメチャウマ♪


鶏肉も炙ってあるというのもあって

焼き鳥っぽい味で柔らかくて絶品!


ふと気が付くとあっという間に完食






 

中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 


中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-9

本日は八王子市役所隣にあります

「中華そば 松葉」さんに行ってきました。


「中華そば 松葉」さんのfacebook







中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-7

中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-8

メニュー中から「辛油そば」をお願いしました。







中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-1

辛油そば(スープ付)   800円





中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-2

麺の上にはチャーシュー・メンマ・味玉1個・

ほうれん草・きざみタマネギ・揚げネギ・

糸唐辛子などがトッピング。







中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-4

底の方にある辛いタレと一緒によくマゼマゼ。

ツルッとした口当たりの自家製の平打ち太麺に

唐辛子系と辛みと山椒の痺れがミックス。






中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-5

ある程度頂いてから、更なる辛さを求めて

激辛ラー油(無料)をお願いし投入。


一口目を食べると辛さ控えめかと思いきや

二口目にはガッツリと尖った激辛さが口の中を刺激。


激辛大好きな私はたまらない辛さです




中華そば 松葉@八王子市元本郷町 「辛油そば」 16/09/27-6

動物系のまろやかなスープが

激辛で刺激された舌を優しく包み込んでくれます。




東京都八王子市元本郷町3丁目17-15
 
 

SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26

Category: うどん・そば  


SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-8

本日はお蕎麦!と決めていて

まだ未食でずっと行きたかったお店に行こうとしたのですが

ふとあることを思い出し、急きょ「SOBAJIRO ~そば二郎~」さんに行ってきました。


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SOBAJIRO ~そば二郎~さんのTwitter

SOBAJIRO ~そば二郎~ さんのFacebook

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SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-5

そう、本日26日は「そば二郎の日」という事で

そば全品500円で食べられるのです





SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-7

券売機で1番人気の「肉そば」の食券を購入。

しっかりと価格も500円となっていました。




SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-6

食べ方指南はこちらになっております。





SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-1

肉そば  800円500円(そば二郎の日特別価格)







SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-2

お蕎麦の上には牛バラ味付肉の他に、

ネギ・きざみ海苔・ゴマなどがトッピング。




SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-3

注文が入ってから蕎麦を麺にするそうで、

並盛でも400gあります。

その自慢の麺を始めは何もつけずに麺だけでいただきます。

自家製の中太平打ちストレート麺は風味がよく

ちょっぴり硬めな食感がまたすごく心地いいです。


つけ汁もほんのりおダシが効いて

キリッとした かえしが蕎麦の味を引き立たせてくれます。







-SOBAJIRO ~そば二郎~ @八王子市 そば二郎の日全品500円!「肉そば」 16/09/26-4

八王子産の生卵を投入。

まろやかなお味になります。


最後に卓上にあります蕎麦湯で割り完食。


そば二郎さんのそば、やっぱり美味しいな

こちらのお店を食べる度にお蕎麦にハマっちゃいそうと

いつも思ってしまいます






 

めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし担担麺」 16/09/25

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  


めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-14

本日はJR青梅線東中神駅そばにあります

「めだかTANTAN」さんに行ってきました。


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めだかTANTANさんのfacebook

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めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-13

駐車場は道を挟んで向かい側の

「くじらロード商店街駐車場」があり、

680円以上お食事しレジで駐車券を

出すと1時間無料になります。





めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-6

ガンダムでいっぱの店内。






めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-7
めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-8

メニューの中から汁なし担担麺温玉をお願いしました。






めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-9

汁あり担担麺は豆乳を使用しているのですね。





めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-10

汁なし担担麺の食べ方指南もありました。






めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-1

汁なし担担麺   680円





めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-2

海老香る塩ダシを使用しゴマペースト(芝麻醤)を

使用しない汁なし担担麺だそうです。





めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-3

サクッとした細ストレート麺を使用し

ピリッとした辛さの効いたタレとの

相性も良く美味しい♪








めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-5

途中調味料を入れて少し味変。



めだかTANTAN@昭島市玉川町(東中神駅) 「汁なし坦々麺」 16/09/25-4

温玉とろ~りでまろやかさアップ。







ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「とろろ汁なし」 16/09/23

Category: 二郎(二郎系)  
 

本日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


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ラーメンエース 女将さんのtwitter

ラーメン屋とカフェと時々旅行(ラーメンエース 女将さんのブログ)

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長らく配信していたメルモのメルマガは今月サービスが終了とのこと。
FacebookかTwitterを引き続きご利用ください。
(ラーメンエースさんのFacebookより)


との事なので、ラーメンエースさんの

メルマガを購読なされていらっしゃる方は

ご注意なされて下さい。






ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「とろろ汁なし」 16/09/23-4

今回のお目当ては、メルマガやツイッターなどで告知がありました

夏限定の「冷やし納豆」に続くネバトロ第2弾!

という感じの期間限定メニュー「とろろ汁なし」です。


券売機でラーメン汁なしの食券を購入。

食券を渡す際に「とろろでお願いします」と伝え、

提供直前に無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクをお願いしました。







ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「とろろ汁なし」 16/09/23-1

期間限定 とろろ汁なし(ヤサイ・ニンニク)  750 円







ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「とろろ汁なし」 16/09/23-2

麺の上にはブタ・モヤシ・キャベツ・とろろ・卵黄・

なめこ・きざみ海苔、追加のきざみニンニクがトッピング。





ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「とろろ汁なし」 16/09/23-3

自家製太麺とよくマゼマゼしてしていただきます。


麺には少し尖った感じの辛みが効いていて

塩気(えんみ)もちょうど良くメチャウマ!


その麺に卵黄のマイルド感や

トロロのツルっとした口当たりと

なめこのヌルリ感も味わえます。


汁なし券だけで食べられるなんてすごくお得感があり

メチャウマな1杯でした





 

 

あじりんらーめん@八王子市北野町 「辛味噌らーめん」 16/09/22

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 


あじりんらーめん@八王子市北野町 「辛味噌らーめん」 15/09/22-6

本日は北野町にありますあじりんらーめんさんに行って来ました。





あじりんらーめん@八王子市北野町 「辛味噌らーめん」 15/09/22-5

レギュラーメニューはこちら。




あじりんらーめん@八王子市北野町 「辛味噌らーめん」 15/09/22-4

今回もメニュー表に書かれていない

辛味噌らーめんをお願いしました。







あじりんらーめん@八王子市北野町 「辛味噌らーめん」 15/09/22-1

辛味噌らーめん   850円


鶏白湯だと思うのですがスープをいただくと

マイルドで少しとろみを感じ、辛さがピリッと感じられます。





あじりんらーめん@八王子市北野町 「辛味噌らーめん」 15/09/22-2

トッピングはチャーシュー2枚・モヤシ・キムチ・

メンマ・ワカメ・ネギ小口切り・糸唐辛子。




あじりんらーめん@八王子市北野町 「辛味噌らーめん」 15/09/22-3

まろやかなスープは麺との相性もいいです。





 

麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 

麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-8

本日は西八王子駅南口そばにあります

「麺屋 もぐらの唄」さんに行ってきました。





麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-7

こちらは通常メニュー。




麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-6

今回は壁に貼ってあった

「台湾まぜそば」大辛でお願いしました。





麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-9

現在の昼の部の営業時間はこちらになっています。

夜は完全にラーメンメニューは無くなっているのですね…






麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-1

台湾まぜそば(大辛)  780円







麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-2

麺の上には粗めの挽肉(台湾ミンチ)・ニラ・刻み海苔・

卵黄・ネギ小口切り・魚粉がトッピング。







麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-4

麺と具材をよくマゼマゼしていただきます。

尖った辛さが強めに効いていてスパイシーな仕上がりで

もっちもちの麺との相性もすごく良くて美味しい♪




麺屋 もぐらの唄@西八王子 「台湾まぜそば」 16/09/19-5

ある程度麺を食べ終え、追いめし 50円をお願いし完食




住所:東京都八王子市台町4-44-13 パレ・ドール西八王子1F


 

はる太郎@八王子市長房町 「特製つけ麺(中)」 16/09/18

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  


はる太郎@八王子市長房町 「特製つけ麺(中)」 16/09/18-6

本日は長房町にあります「はる太郎」さんに行ってきました。





-はる太郎@八王子市長房町 「特製つけ麺(中)」 16/09/18-4

メニューはこちら。





はる太郎@八王子市長房町 「特製つけ麺(中)」 16/09/18-5

その中から「つけ麺からどうぞ」と店前にも書いてある

特製つけ麺を中盛でお願いしました。






はる太郎@八王子市長房町 「特製つけ麺(中)」 16/09/18-1_2

特製つけ麺(中盛)  770円






-はる太郎@八王子市長房町 「特製つけ麺(中)」 16/09/18-2

つけ汁をいただくと、魚介系の風味に

ミルキーでマイルドな口当たり、

そして塩味(えんみ)がキリッと効いています。


中には柔らかなチャーシュー・メンマ・

わかめ・ネギ小口切りなどがトッピング。





はる太郎@八王子市長房町 「特製つけ麺(中)」 16/09/18-3

麺は黄色い中太平打ちちぢれの玉子麺を使用。

この麺美味しい♪


最後にスープ割をお願いし完食。






丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17

Category: うどん・そば  



丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17-1

今日は丸亀製麺さんに行ってきました。





丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17-2


メニューの中から「おろし醤油うどん」大盛で。




丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17-7

大盛は丸亀製麺さんのスマホアプリのクーポンで。




丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17-3

トッピングは黒ゴマかしわ天





丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17-4

おろし醤油うどん(冷・大盛)  350円(大盛はクーポン使用)





丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17-5

太くてコシのある冷たい讃岐うどんは

食べごたえがあって美味しい♪



丸亀製麺 「おろし醤油うどん(冷)」 16/09/17-6

黒ゴマかしわ天(140円)も絶品!

 
 

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