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東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18

Category: 大勝軒(大勝軒系)  

連休最終日の本日は「東池袋大勝軒 八王子店」さんに行ってきました。





東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/07-6

東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18-7


明日までの期間限定メニューは

7月7日に食べに来た時と同じ「台湾まぜそば」

明日までになっていて、22日の金曜日からは

こちらも熱狂的なファンの多い「もり野菜・汁なし野菜」になります。





東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18-6

東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18-8

台湾まぜそばは通常の期間限定(850円)より

50円安い800円。 他のお店では半ライス100円から150円するのを

考えると追い飯(大盛まで無料)込というのは

やはり安いですよね。


期間限定の食券を購入し

店員さんに食券を渡す際に

ニンニクトッピング(無料)でお願いしました。







東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18-1

期間限定 台湾まぜそば(ニンニク)    800円






東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18-3

麺の上には挽肉(台湾ミンチ)・ニラ・刻み海苔・

卵黄・ネギ小口切り・カレー粉・魚粉、

追加のきざみニンニクがトッピング。





東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18-4

いつもの儀式のようにそこにあるタレと麺、

そして具材(特にカレー粉・魚粉)をまんべんなく

全体的に均一になるように一生懸命マゼマゼ。


今日の自家製中太ストレート麺は

表面モッチリでコシがあり、カレー粉の風味や

卵黄のマイルドさ、そして塩味(えんみ)のバランスが

絶妙で2週間前の初日よりも増してメチャウマに感じます



きざみニンニクやニラの少しアダルトジャンクな感じや

各具材の風味や食感もたまりません


途中で唐辛子やお酢をプラスし

さらに自分好みの味にカスタマイズして

あっという間に麺をすべて食べ終え

追い飯(無料)をお願いすると

多め・普通・少なめが選べるので

少なめでお願いしました。





東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「台湾まぜそば」 16/07/18-5

残った具材と追い飯をマゼマゼ。

この味、鉄板です



[〒192-0085 東京都八王子市東町1-3]

 
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