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東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12

Category: 大勝軒(大勝軒系)  


本日は3日前に食べた「汁なしとろろ」が美味しくて

どうしても食べたくなり、またまた

「東池袋大勝軒 八王子店」さんに行ってきました。



ーーーーーーー
:もりトマト
:もりとろろ
:もり豚キムチ
冬:もり味噌
ーーーーーーー



前回書き忘れましたが、限定の「もりとろろ」

大勝軒八王子店さんの季節限定メニューの中の一つ

この時期にしか食べられないメニューになっています。






東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12-7

東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12-6

初日には無かった今後の期間限定メニューがあり、

6月23日からは「汁なしとろろ」に続いて

こちらも初お目見えとなります新メニュー

「もりホワイ担」で、もりホワイトの担々麺バージョンになります。


そして7月7日の七夕から始まるのは、完成度の高さから

お客様からのリクエストが絶えない「台湾まぜそば」







東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12-5

券売機で期間限定の食券を購入し

店員さんに渡す際に汁なしでお願いしました。








東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12-1

期間限定 汁なしとろろ  850円




東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12-2

麺の上には細切りチャーシュー・とろろ・太メンマ・モヤシ・

オクラ・卵黄・ナルト・きざみのり・ネギ小口切りなどがトッピング。

もやしはいつも限定などで山盛りになっていますが

「汁なしとろろ」の場合は量が多くなく食べやすです。






東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12-3

よく混ぜないと底にある醤油ダレが最後に残り

しょっぱ目になってしまうので麺や具材に

よく絡めるように下から上によくマゼマゼします。






東池袋大勝軒 八王子店  期間限定「汁なしとろろ」 16/06/12-4

タレや卵黄、トロロがよく絡んだ自家製中太ストレート麺は

モチっとした食感があり、今日は体調のせいか

塩味(えんみ)やブラックペッパーのスパイシーさが

前回よりも控えめに感じられ、まろやかな卵黄が


前面に出たイメージで美味しい♪


相変わらず「とろろ」のネバトロ感も最高!


ある程度食べ進め、唐辛子の辛みと

お酢をちょっと入れてすこし酸味をプラス、

さらに友人からのオススメとして追いブラックペッパー。


スパイシー感が増して「汁なしブラックペッパー」というイメージの

唐辛子の辛さや風味とは違う刺激的な汁なしに変身!


これをつまみにお酒を飲みたくなってしまうほどでした


もちろん今回もあっという間に完食


東池袋大勝軒 八王子店さんの中華そばもりそば

もちろん美味しいのですが、あの自家製麺の太さや食感が

汁なしにピッタリで本当に大好き♪




[〒192-0085 東京都八王子市東町1-3]

  
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