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ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「煮干しラーメン」 16/02/03

Category: 二郎(二郎系)  
 

今日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


ラーメン屋とカフェと時々旅行(ラーメンエース 女将さんのブログ)

ラーメンエースさんのfacebook






ラーメン エース@八王子市中野町 限定「煮干しラーメン」 16/02/03-6

本日のお目当てはメルマガやツイッター、

facebookで告知されました「煮干しラーメン・つけ麺」です。


煮干しを提供するお店は少なくないと思いますが

今回Twitterで限定告知を見た時は

なぜかとても斬新に感じてしまいました。


券売機でラーメンの食券を購入し、

食券を渡す際に煮干しでお願いしました。


ラーメンの提供直前に無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクをコールして煮干しラーメンが到着。








ラーメン エース@八王子市中野町 限定「煮干しラーメン」 16/02/03-1

期間限定 煮干しラーメン  650円(ヤサイ・ニンニク)





ラーメン エース@八王子市中野町 限定「煮干しラーメン」 16/02/03-2

麺の上にはブタ2枚・モヤシ・キャベツ・メンマ・

ナルト・ネギ小口切り、追加の刻みニンニクがのってます。





ラーメン エース@八王子市中野町 限定「煮干しラーメン」 16/02/03-3

スープをいただくと、煮干しが効いていて美味しい!


煮干しとニンニクの組み合わせは

八王子みなみ野の小川流さんで頂いていて

相性が悪くないのは分かっていたので安心して

コールできました。 ネギ小口切りも思った以上に

合っていて美味しかったです!




ラーメン エース@八王子市中野町 限定「煮干しラーメン」 16/02/03-4

麺は自家製中太平打ち麺を使用し

いつもよりも硬めに茹で上げられ

少しワイルドなイメージに感じました。


煮干し大正解!すごく美味しかったです♪

個人的には汁なし煮干しも食べてみたかったかな




ラーメン エース@八王子市中野町 限定「煮干しラーメン」 16/02/03-5

現在、卓上には辛子高菜が置いてあり

ピリリと辛めで美味しかったです♪





 
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