たまにブンブン

ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+旨辛(中辛)」 15/11/19

Category: 二郎(二郎系)  
 

今日は久し振りに八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


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ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+旨辛(中辛)」 15/11/-4

お目当てはメルマガツイッターでも

書かれていました本日からの限定 「旨辛」


券売機でラーメン・汁なし・旨辛・ショウガの食券を購入。

食券を渡す際に辛さを聞いて下さるので中辛でお願いしました。


ラーメンの提供直前に無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクをコールし着丼。





ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+旨辛(中辛)」 15/11/-1

ラーメン(ヤサイ・ニンニク)  650円 
汁なし 100円 +旨辛(中辛) 20円 +ショウガ 50円
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計820円 





ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+旨辛(中辛)」 15/11/-2

麺の上にはブタ2枚・モヤシ・キャベツ・フライドオニオン・

黄身、そして追加の刻みニンニクがのっていて、

それらを中太平打ち自家製麺と

底にあります旨辛ダレと一緒によくマゼマゼします。





ラーメン エース@八王子市中野町 「汁なし+旨辛(中辛)」 15/11/-3

旨辛ダレはラー油や唐辛子の辛さが効いていて、

今回はさらにブラックペッパーがプラスされています。

卵黄のまろやなさなども加わるせいか

以前よりも辛さは少しだで控えめな印象。


ある程度いただいてからショウガを投入。

汁なしの他にもラーメンやつけ麺にも

旨辛をプラスできるので他も食べたいなぁ…




 

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