たまにブンブン

ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「汁なしビビンバ」 15/09/04

Category: 二郎(二郎系)  
 

今日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


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ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「汁なしビビンバ」 15/09/04-4

お目当てはメルマガやツイッターで告知がありました

本日からの限定「汁なしビビンバ」


券売機でラーメン汁なしの食券を購入し、

食券を渡す際に「ビビンバで!」とオーダー。


ラーメンの提供直前に無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクをお願いしました。






ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「汁なしビビンバ」 15/09/04-1

汁なしビビンバ(ヤサイ・ニンニク)   750円






ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「汁なしビビンバ」 15/09/04-2

麺の上にはほぐしブタ・モヤシ・キャベツ・

キムチ・黄身・きざみ海苔、追加のニンニクがトッピング。




ラーメン エース@八王子市中野町 期間限定「汁なしビビンバ」 15/09/04-3

やや硬めに茹で上げられた

中太平打ちの自家製麺と具材、

丼の底にある甘さと唐辛子の辛さを感じるタレと

よくマゼマゼしていただき完食



今回の限定、もちろん美味しかったのですが

私に中のビビンバのイメージは

ナムルがのっていてそれをコチュジャンとご飯をマゼマゼ…

というのがあり、ビビンバ=ナムルという

印象が強いので、今回の限定は「汁なしビビンバ」というイメージよりも

「汁なしキムチ」
という印象をやや強めに受けました。





 

 

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