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らーめん 楓@八王子市大和田町 春限定「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」 15/03/23

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 

本日は大和田町にありますらーめん 楓さんに行って来ました。





らーめん 楓@八王子市大和田町 春限定「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」 15/03/23-5

お目当てはメルマガで告知されていました

本日から始まったばかりの春の限定メニュー

「桜エビの鯛煮干し塩らーめん」です。




らーめん 楓@八王子市大和田町 春限定「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」 15/03/23-6
※↑の券売機画像をクリックすると別ウインドウで大きくなります

券売機でワンタン入りの「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」の食券を購入。









らーめん 楓@八王子市大和田町 春限定「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」 15/03/23-1

春の限定 桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺  1,000円






らーめん 楓@八王子市大和田町 春限定「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」 15/03/23-3

スープを一口いただいてみると鯛や桜えびなどの魚介系の風味が

ガツンと感じ、口当たりマイルドな塩スープですごく美味しいです





らーめん 楓@八王子市大和田町 春限定「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」 15/03/23-2

トッピングはチャーシュー・ワンタン4ヶ・穂先メンマ・

味玉1/2個×2・菜の花・ネギみじん切り、

その上に乾燥した小エビがかかっています。


ワンタンはチュルンとした口当たりで

バジルの爽やかな風味やお野菜の風味が

感じられる餡で美味しかったです





らーめん 楓@八王子市大和田町 春限定「桜エビの鯛煮干し塩わんたん麺」 15/03/23-4

麺は細めの自家製ストレート麺を使用し

スープにもマッチしてました。


食べる前に思っていた以上に桜えびや鯛などの魚介系の風味が

強めに出ていて、とても美味しい大満足な一杯でした







 

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