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いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 

いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-7

本日は久し振りに立川市にあります

ラーメンスクエアに行ってきました。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-6
↑の写真をクリックすると別ウインドウでちょっぴり大きくなります

現在の春の期間限定メニューはこちらです。




今回春限定メニューを見てお邪魔させていただいたのはいちやさん。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-5
↑の券売機画像をクリックすると別ウインドウでちょっぴり大きくなります

券売機でお目当ての春限定メニュー「汁無し台湾そば(追い飯付き)」の食券を購入。


店員さんに食券を渡す際にトッピング無料クーポンで

「ネギ大盛り」をお願いしました。






いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-1

春限定 汁無し台湾そば(追い飯付き)   820円
(クーポンでネギ大盛り)





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-2

麺の上には台湾ミンチ・黄身・ニラ・海苔・魚粉・ネギ、さらに追加でネギがトッピング。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-3

中細ストレート麺をよくマゼマゼしていただくと

唐辛子の尖った辛さが効いているのですが

今日はたまたまかな? ベースのタレがやや薄味で

黄身のまろやかさや風味が全面に出ているイメージ。


途中卓上にありますお醤油をちょっとプラス。





いちや@ラーメンスクエア(立川市) 春限定「汁無し台湾そば(追い飯付き)」 15/03/15-4

麺を食べ終えた丼にライスを投入。


美味しくないわけでは決してないのですが、

東池袋大勝軒 八王子店さんや鏡花さんの

台湾まぜそばのイメージがあるからなのか

個人的にはちょっぴり物足りなさを感じました。







 
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