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麺や樽座 子安町店@八王子市 味噌つけめん 15/01/03

Category: 樽座(小宮店・子安町店)  
 
麺や樽座 子安町店@八王子市 味噌つけめん 15/01/03-4

本日は八王子駅南口近くにあります

麺や樽座 子安町店さんに行って来ました。




券売機で「えび味噌つけ麺」の食券を購入し、

店員さんに食券を渡す際に麺の量を並盛と大盛(同料金)を聞いて下さるので

甘えて大盛でお願いしちゃいました 







麺や樽座 子安町店@八王子市 味噌つけめん 15/01/03-1

えび味噌つけめん(大盛)        850円(つけ麺は大盛無料)





麺や樽座 子安町店@八王子市 味噌つけめん 15/01/03-2

オレンジ色をした自家製エビ油が浮いている

つけ汁をいただくと、いつもよりも動物系が濃厚に感じ、

さらにそれに負けず味噌ダレの風味もしっかりと出ていて

それだけでも美味しいのですが、海老油の海老風味も

そのつけ汁に合っていてメチャウマな仕上がり!


中には炙った角切りチャーシュー・メンマ・

キャベツ・ネギ小口切りが入っています。




麺や樽座 子安町店@八王子市 味噌つけめん 15/01/03-3

氷水のような冷たさの真冬の水道水で

ギュギュっと締められた太麺も美味しいですね♪







 
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