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らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼みそらーめん」 14/11/19

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 

らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼のみそらーめん」 14/11/19-5

今朝のメルマガで、本日からの私の大好きな

冬季限定メニューが始まると書いてあったので、

早速 大和田町にありますらーめん 楓さんに行って来ました。






らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼のみそらーめん」 14/11/19-6

冬季限定メニュー「隼みそらーめん」です。







らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼みそらーめん」 14/11/19-7 らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼みそらーめん」 14/11/19-8


名前の通り、2012年6月いっぱいで閉店なされてしまった

子安町にありました楓さんのセカンドブランド

らーめん隼さんの味噌らーめんが冬季限定メニューで食べられるのです!


ちなみに楓さんの9周年記念0周年記念

冬季限定のメニューで提供され、2004年から始まった

初夏限定「梅の塩つけめん」シリーズと共に

冬の季節限定メニューの定番になりつつありますね



券売機で「隼みそらーめん」「からあげ(4ヶ)」の食券を購入。

隼さんといったら、やはりあの美味しいからあげを思い出しますよね♪







らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼のみそらーめん」 14/11/19-1

冬季限定 隼みそらーめん     850円






らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼のみそらーめん」 14/11/19-2

仙台の「ごえんそ味噌」を中心に

五種類ブレンドした味噌ダレを使用されているそうで、

スープをいただくと、心地よい味噌じょっぱさの中に

まろやかで濃厚な口当たりがあり、さらに

表面の黒マー油の香ばしさが加わりメチャウマ!


トッピングはチャーシュー・モヤシ・穂先メンマ・青ネギなど。







らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼のみそらーめん」 14/11/19-3

隼さんで食べていたなぁ…と懐かしさを感じる

少し硬めに茹で上げられた太ちぢれの自家製麺も

ちょっぴり濃い目の味噌スープにマッチしています。


うん、やっぱりこの味噌大好き




らーめん 楓@八王子市 冬季限定「隼のみそらーめん」 14/11/19-4

からあげ(4ヶ)   280円


相変わらず美味しい! 美味しいんだけど…

あれっ? ん~、昔はフレークのような衣が付いていて

サクサククリスピー食感が心地よかったのですが

いつの間にか無くなってしまい

普通の唐揚げになってしまったのですね





 

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