たまにブンブン

らーめん 道(どう)@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09

Category: ラーメン・つけ麺・汁なし  
 
らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-5

 
本日は八王子市四谷町にあります

「らーめん 道(どう)」さんに行ってきました。






らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-4

本日のお目当ては、Twitterでフォローさせていただいている方が

お食べになられたとつぶやかれていました「魚介味噌ラーメン」


私の中で家系のお店の味噌は美味しいという

イメージがあるので、とても楽しみです♪





らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-7

食券を購入し、麺を硬めでお願いします。





らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-6

ランチタイム中はライスが無料になっています。




らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-8

今回はライスをお願いしませんでしたが

トンコツ寿司、美味しそうですね






らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-1

魚介味噌ラーメン        780円






らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-2

スープをいただくと、ミルキーでマイルドな

トンコツ味噌で、魚介の風味は控えめの印象。

トッピングはチャーシュー・ほうれん草・のり・刻みタマネギ。


麺は菅野製麺所さんの太平打ち麺を使用し、

モチっとした食感がスープにもマッチしていてとても美味しいです


やはり「家系のお店の味噌は美味しい」というのが

また実証されたようなラーメンで大満足の一杯でした




らーめん 道@八王子市四谷町 「魚介味噌ラーメン」 14/11/09-3

餃子     350円






 
 

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