たまにブンブン

ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 シビカラ汁なし」 17/03/29

Category: 二郎(二郎系)  
 

ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+シビカラ」 17/03/29-6

本日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


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今回のお目当ては、各種SNSなどで告知がありました

初めての期間限定メニュー 「シビカラ」 です。





ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+シビカラ」 17/03/29-4

ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+シビカラ」 17/03/29-5

券売機でラーメン汁なし、そしてシビカラの食券を購入。


カウンター席に座りご主人に食券を渡す際に

シビカラの辛さ(ひかえめ・普通・シビカラ増し)を聞いて下さったので

シビカラ増しでお願いし、シビカラの提供直前に無料トッピングを聞いてくだるので

ヤサイ・ニンニクをお願いしました。






ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+シビカラ」 17/03/29-1

ラーメン  650円(ヤサイ・ニンニク) + 汁なし 100円 + シビカラ 50円




ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+シビカラ」 17/03/29-2

トッピングはブタ2枚・肉味噌・モヤシ・キャベツ・フライドオニオン・

黄身、追加の刻みニンニクがのっていて、

そこにシビカラのラー油かな? がかかっています。





ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+シビカラ」 17/03/29-3

自家製の中太平打ち麺を使用。

最初からシビカラのタレなのかな?

自分で混ぜる前から麺に和えてありました。


よくマゼマゼしていただくと、山椒の痺れる辛さと

唐辛子系の辛さ、コショウの辛さが合わさり

スパイシーで美味しい!


スパイシーという事で

何となく少しカレーっぽさがあり

ちょっぴりエキゾチックな汁なしで美味しい♪


 


 

 

ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+辛味噌」 17/02/06

Category: 二郎(二郎系)  
 

本日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


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ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+辛味噌」 17/02/06-5

今回のお目当ては、各種SNSなどで告知がありました

現在の期間限定メニュー「味噌ラーメン」

新しく追加されました辛味噌です。



以前の期間限定メニュー「ラーメン+旨辛味噌」

メチャウマで評判が良かったので今回も期待しちゃいます


券売機でラーメン辛味噌、そしてショウガの食券を購入。


カウンター席に座り食券をカウンター上部に置き、

ラーメンの提供直前に無料トッピングを聞いてくだるので

ヤサイ・ニンニクをお願いしました。





ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+辛味噌」 17/02/06-1

ラーメン   650円(ヤサイ・ニンニク) + 辛味噌 50円




ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+辛味噌」 17/02/06-2

トッピングはブタ2枚・モヤシ・キャベツ・輪唐辛子、

そして追加の刻みニンニクがのってます。





ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+辛味噌」 17/02/06-3

スープは旨辛味噌の時のように表面が真っ赤ではなく、

頂いてみるとまろやかな味噌スープの中に

見た目の色から想像する以上に辛さがキリリと効いています。





ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン+辛味噌」 17/02/06-4

中太平打ちの自家製を使用。



ある程度頂いてからショウガを投入し

旨辛なうちにスープまで完飲完食


 


 

 

ラーメン エース@八王子市中野町 「期間限定 ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19

Category: 二郎(二郎系)  
 

本日は八王子市中野町にあります

「ラーメン エース」さんに行って来ました。


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ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-6

今回のお目当ては、各種SNSなどで告知がありました

期間限定メニューの「味噌ラーメン」です。


今回の味噌も一昨年同様

ラーメンのみの提供で、つけ麺と汁なしは出来ません。


券売機でラーメン(少なめ)味噌、そしてショウガ青唐辛子の食券を購入。


カウンター席に座り食券をカウンター上部に置き、

ラーメンの提供直前に無料トッピングを聞いてくだったので

ヤサイ・ニンニクをお願いし、味噌ラーメン・ショウガ・青唐辛子が到着!







ーラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/191

ラーメン 少なめ  650円(ヤサイ・ニンニク) + 味噌 50円






ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-3

スープをいただくと、動物系のマイルドなスープに

ほんのり甘めの味噌がプラスされ味噌じょっぱさは控えめな

優しい味噌ラーメンという印象。


厨房内では普段使わないハンドガスバーナーで

何かを炙っていたのですが、もしかしたら味噌を焼いていた?


トッピングはブタ2枚・モヤシ・キャベツ・白ごま、

そして追加の刻みニンニクがのってます。




ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-4

中太平打ちの自家製を使用。





ラーメン エース@八王子市中野町 「ラーメン(少なめ)+味噌」 17/01/19-5

ショウガ 50円 +青唐辛子 50円

ある程度頂いてからショウガと青唐辛子、

卓上にあります一味をプラスし

辛くしていただきました。


 


 

 

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「限定 辛いんじゃね⤴ 髑髏(ドクロ)」 17/01/14

Category: 二郎(二郎系)  
 


食べに行こうと思っていたのですが

諸事情により食べに行けなくなって

ガッカリしていると、その晩に







とつぶやきがあったので、早速京王堀之内にあります

「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」さんに行ってきました。




オープン前(シャッター)ですが、

店内で食券を先に買って並びます。




ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「13日の金曜日」 17/01/14-2

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「13日の金曜日」 17/01/14-3

食券を購入。


辛いんじゃね⤴ 髑髏(ドクロ)

辛いんじゃね⤴の汁なし。


開店時間になり順番にカウンター席に座り、

店員さんが食券チェックをされる際に

麺量が小ラーメン(約330g)と一緒という事なので

麺少な目でお願し、しばらくして提供される直前に

トッピングを聞かれるのでニンニクのみお願いしました。







ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「13日の金曜日」 17/01/14-4

辛いんじゃね⤴ 髑髏(ドクロ) 麺少な目  900円





ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「13日の金曜日」 17/01/14-5

トッピングは豚・モヤシ・キャベツ・コーン・うずらの卵、

無料トッピングのきざみニンニク。



ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「13日の金曜日」 17/01/14-6

野猿二郎さん特有の

コシのある自家製平打太ストレート麺に

汁なしという事でスープ自体はほぼ無いので

ラー油やタレ、唐辛子などの辛味調味料などが

ダイレクトに絡んですごく美味しい!


唐辛子系の辛さと山椒系のシビレがミックスされた

旨カラシビといった感じ!


そして野菜にもすごく子の辛さが合うんですよ!


また食べたいなぁ…





ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「プチ二郎(辛いやつ 3倍) 17/01/10

Category: 二郎(二郎系)  
 

本日は、京王堀之内にあります

「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」さんに行ってきました。





ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「プチ二郎(辛いやつ 3倍) 17/01/10-5

外待ちをしている間に

自販機で黒烏龍茶を購入(店内持ち込み可)。





ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「プチ二郎(辛いやつ)+しょうが+きざみたまねぎ&たまご」 14/12/26-5

店内待ちになる際に券売機で「プチ二郎」の食券を購入。


席に座り食券を店員さんが確認される際に

「辛いやつ(無料)」を初の3倍でお願いし、

プチ二郎が出てくる直前にトッピングを聞かれるので

ニンニクのみお願いします。






ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「プチ二郎(辛いやつ 3倍) 17/01/10-1

プチ二郎(辛いやつ 3倍)  680円





ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「プチ二郎(辛いやつ 3倍) 17/01/10-2

見た目からガッツリ辛そうです!


まろやかで濃厚な動物系のスープが

辛いやつの液体やパウダー系が加わり

スープはトロトロドロドロで、

通常の辛いやつ以上に唐辛子系の辛さや

山椒かな?痺れ系の辛さが出ていて

美味しいやら嬉しいやらで

食べながらニンマリしてしまいました




ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「プチ二郎(辛いやつ 3倍) 17/01/10-3

トッピングは豚・モヤシ・キャベツ・コーン・うずらの卵、

無料トッピングのきざみニンニク。






ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 「プチ二郎(辛いやつ 3倍) 17/01/10-4

麺はギュギュっと引き締まっているような

コシのある自家製平打太ストレート麺で

ドロドロした辛いスープがよく絡んで美味しい♪


ヤバい、これ本当に旨辛という言葉がピッタリで

ものすごくクセになってしまいます







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